2026年重庆应用技术职业学院单招职业技能考试题库附答案详解（b卷）.docxVIP

2026年重庆应用技术职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(60题)

1、酸菜中含有一定量的亚硝酸盐，亚硝酸盐属于剧毒类化学物质，也被称为工业用盐。为减少亚硝酸盐带来的危害，食用酸菜时最好搭配食用一些（）。

A.粗粮

B.富含维生素C的水果

C.新鲜蔬菜

D.新鲜肉类

【答案】：B

【解析】本题主要考查减少酸菜中亚硝酸盐危害的方法。酸菜中含有的亚硝酸盐是剧毒类化学物质，也被称为工业用盐。要减少亚硝酸盐的危害，需要了解各选项食物的特性以及其与亚硝酸盐的关系。粗粮主要提供碳水化合物、膳食纤维等营养成分，其本身不具备明显降低亚硝酸盐危害的作用，所以吃粗粮不能有效减少亚硝酸盐的危害。富含维生素C的水果中的维生素C具有还原性，它可以将亚硝酸盐还原，从而降低亚硝酸盐的含量，减少其对人体可能造成的危害，因此吃富含维生素C的水果能够在一定程度上减轻亚硝酸盐的危害。新鲜蔬菜虽然富含多种维生素、矿物质等营养物质，但相比之下，其维生素C的含量和活性一般不如富含维生素C的水果，并且新鲜蔬菜对亚硝酸盐的还原作用相对有限，所以新鲜蔬菜减少亚硝酸盐危害的效果不如富含维生素C的水果显著。新鲜肉类主要提供蛋白质、脂肪等营养成分，与亚硝酸盐之间没有直接的作用关系，不能起到减少亚硝酸盐危害的作用。综上，为了减少亚硝酸盐的危害，吃酸菜时最好吃一些富含维生素C的水果。

2、“世界屋脊”指的是（）。

A.青藏高原

B.昆仑山脉

C.珠穆朗玛峰

D.喜马拉雅山

【答案】：A

【解析】本题主要考查对“世界屋脊”这一地理称谓所对应的地理事物的了解。青藏高原是中国最大、世界海拔最高的高原，被称为“世界屋脊”“第三极”。它平均海拔在4000米以上，由于海拔高，气候寒冷，冰川广布，自然景观独特，具有极为重要的地理和生态意义。昆仑山脉是亚洲中部大山系，是中国西部山系的主干，它虽然也是重要的山脉，但并不是“世界屋脊”的指代对象。珠穆朗玛峰是喜马拉雅山脉的主峰，同时是世界海拔最高的山峰，它是青藏高原上的一个显著地标，但“世界屋脊”是对整个高原区域的称呼，而非单指某一座山峰。喜马拉雅山是世界海拔最高的山脉，位于青藏高原的南巅边缘，但它同样不能等同于“世界屋脊”所代表的概念。综上，“世界屋脊”指的是青藏高原。

3、某班级有50名学生，他们的身高（单位：厘米）分别为：160,165,170,175,180,185,190。求该班级学生的平均身高。

A.170

B.172

C.174

D.176

【答案】：C.174

【解析】平均身高=(160+165+170+175+180+185+190)/7=1720/7=174

4、高超声速飞行器的特点是什么？

A.高速飞行

B.高温环境

C.长程飞行

D.以上都是

【答案】：D

【解析】高超声速飞行器的特点包括高速飞行、高温环境和长程飞行。

5、定义判断：同位素是指质子数相同而中子数不同的原子。以下哪个选项正确描述了同位素的特点？

A.同位素的化学性质相同，物理性质不同

B.同位素的化学性质不同，物理性质相同

C.同位素的化学性质和物理性质都相同

D.同位素的化学性质和物理性质都不同

【答案】：A

【解析】同位素的质子数相同，因此化学性质相同，但中子数不同，导致物理性质不同。

6、商品内在的使用价值与价值的矛盾，其完备的外在表现是（）。

A.商品与商品之间的对立

B.商品与货币之间的对立

C.具体劳动与抽象劳动之间的对立

D.资本与劳动之间的对立

【答案】：B

【解析】商品内在使用价值和价值的矛盾是指商品生产者和消费者不能同时拥有商品的使用价值和价值。商品生产者生产商品是为了获得价值，而消费者购买商品是为了获得使用价值。商品内在的使用价值与价值的矛盾，只有通过交换才能得到解决。在商品交换发展过程中，当一般等价物固定在金银上时，货币产生了。货币出现后，一切商品的价值都由货币来表现，商品内在的使用价值与价值的矛盾，就外化为商品与货币的对立。商品生产者只有将商品卖出去，换成货币，才能实现商品的价值，满足自身对使用价值的需求；而消费者只有支付货币，才能获得商品的使用价值。所以商品与货币之间的对立是商品内在的使用价值与价值矛盾的完备外在表现。商品与商品之间的对立在简单的物物交换阶段就存在，此时商品价值的表现还不充分，没有体现出完备的外在表现。具体劳动与抽象劳动是生产商品的劳动二重性，它们是同一劳动的两个方面，并非商品内在矛盾的外在表现。资本与劳动之间的对立主要体现的是资本主义生产关系中资本家与劳动者之间的矛盾，与商品内在的使用价值和价值的矛盾无关。因此，该题的正确答案是商品与货币之间的对立。

7、某县中医院是该县卫生局的下属单位，新任医院办公室秘书小