原创力文档湿热灭菌柜培训
日期:
20XX
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演讲人：
01.
基本原理概述
02.
设备结构与功能
03.
标准操作流程
04.
灭菌效果验证
05.
维护与故障处理
06.
安全与合规管理
CONTENTS
目录
基本原理概述
01
湿热灭菌作用机制
微生物灭活阈值
多数细菌（包括耐热芽孢）在121℃、15分钟条件下可被完全灭活，特定场景需调整至134℃以缩短灭菌周期。
03
蒸汽接触低温物品时冷凝为水并释放潜热，快速提升物品温度，确保灭菌腔体内热量分布均匀，避免冷点导致灭菌失败。
02
冷凝释放潜热
高温高压蒸汽穿透性
饱和蒸汽在高压下穿透微生物
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