原创力文档fsma培训试题及答案
姓名：__________考号：__________
题号
一
二
三
四
五
总分
评分
一、单选题(共10题)
1.FSMA是什么的缩写？()
A.食品安全现代化法案
B.食品安全与卫生法
C.食品安全与质量法案
D.食品安全与营养法案
2.FSMA的主要目的是什么？()
A.加强食品安全监管
B.减少食品进口
C.提高食品价格
D.促进食品出口
3.FSMA中，HACCP是什么的缩写？()
A.HazardAnalysisandCriticalControlPoints
B.Hazard
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