原创力文档2025年茶叶评测考试题及答案
姓名：__________考号：__________
题号
一
二
三
四
五
总分
评分
一、单选题(共10题)
1.以下哪种茶叶属于半发酵茶？()
A.绿茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.黄茶
2.茶叶中的茶多酚含量最高的品种是？()
A.龙井茶
B.碧螺春
C.普洱茶
D.铁观音
3.以下哪种茶叶不属于绿茶？()
A.龙井茶
B.碧螺春
C.普洱茶
D.黄山毛峰
4.茶叶中的氨基酸含量最高的品种是？()
A.龙井茶
B.碧螺春
C.铁观音
D.普洱茶
5.以下哪种茶叶不属于乌
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