生物技术安全性与伦理问题探讨.pdfVIP

第一节来自生物技术的忧虑

【教学目标】

知识与能力方面：

1.说出专利、安全、资源的概念。

2.举例说出生物技术带来的喜与忧。

过程与方法方面：

通过辩论过程，学会合作学习、资料素材的搜集处理等。

态度、价值观方面：

关注生物技术的安全性和性问题。

【教学重点】

工程的利弊

【教学难点】

专利

【教学方法】

讲授法。

【教学】

1。

【教学过程】

一、对遗传工程的认识

（提出问题）在学生通过专题1的学习对技术及其成果有了较深入的了解，还可

能对技术的应用前景怀有不尽的畅想；同时，学生在社会生活中，也接触到了

产品，自大豆的食用油、巧克力中的卵磷脂。学生从上也听到了一些对转基

因产品安全性争论的意见，每个人都会有自己的一些疑虑和想法。那么，对于产品

我们该如何看待？产品安全性问题讨论的焦点？人们心中的疑虑有多少是盲

目的，有多少是有科学依据的呢？成果表现在哪些方面？

(学生活动)由学生阅读后总结回答。

（归纳总结）

生物安全性问题包括的三个方面。

1．我国为了保证食物的安全性，都采取了哪些和预防措施？

答：（1）是农业生物安全的有力措施。例如，已制定了《农业生物

工程安全管理实施办法》（1996年）、《农产品安全管理临时措施》（2002年）和

《农业生物标识》（2002年）等。请进入了解内容：

［，农业信息网→行业（科技教育）→农业科技信息

网→政策→政策分类（5.管理）］。

（2）多环节。农作物研究、从大田试验各阶段，以及产品商品

化都有相应或规定进行严格的，只有在每一阶段试验获得认可后，才可进入

下一阶段。比如，大田试验就分为：①中间试验阶段，种植面积不超过0.27hm2（4亩），

范围不超过两省，每省不超过3个种植点，试验时限1～2年；②环境释放阶段，种植面积

可以扩大到0.27～2hm2(4～30亩)，范围仍不超过两省，每省7个种植点，试验时限1～2

年。这一阶段要考察外源会不会发生生物间转移，会不会对种植区周围动物、植物、土

壤造成危害等；③生产试验阶段，种植面积可扩大到20hm2以上，范围仍为两省，试验点

不超过5个。

（3）安全评价内容具体而严格。食物安全性评价内容：营养成分是否改变？是否存在抗营

养因子？是否存在毒性、过敏性蛋白等。环境安全评价内容：植物是否变得易得病？

对周围植物有什么影响？是否可能变成杂草？会不会把外源转移给其他生物等

2.生物会不会影响生态系统中原有的动态平衡？生物会不会加剧环境污

染？会不会危害其他动植物或的健康？

提示：这两道题的基本点是一样的：可能性不大，但要提高警惕。

这仅是一种可能性，争论的双方不同见解都有一定的根据，不能断言谁是谁非，

但是需要人们提高警惕，这是能为大家接受的共识。随着时间的推移，人们发现这类似

乎不大，因为科学家转入的仅是有限的一种或几种；而转入的是否可能会对其他生

物或环境造成危害，都是经过认真分析、实践的，一旦发现有害，科学家就会停止实验；

生物从到自然界释放，都要经过一系列