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66育繁制种2015年第6期

酒用高粱红缨子制种技术和质量控制措施

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曾祥忠孙静涂佑能

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（贵州省遵义市种子管理站，遵义563000；仁怀市丰源有机高粱育种中心，564500）

红缨子是仁怀市丰源有机高粱育种中心利用仁怀多个省、区、市，并在东南亚一些国家试种成功。2010

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市地方小红缨子高粱品种优良单株作母本与地方特矮年遵义市红缨子高粱制种面积45hm、制种量20万kg，

2011年制种面积55hm2

秆品种优良单株作父本，杂交后育成的糯性中秆中熟、制种量26万kg，2012-2014年

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常规高粱品种，2008年6月通过贵州省审定（审定编随着制种技术提高，制种产量达到4875kg/hm，制种面

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号：黔审粱2008002号），2010年通过有机高粱认证，积保持在135hm左右，制种量接近70万kg，其制种面

是目前国酒茅台唯一指定的有机高粱种子。积和种子量分别占遵义市高粱种子的25%和30%。

1品种特征特性2制种技术

全生育期131d左右，叶色浓绿，颖壳红色，穗散型，红缨子高粱种子生产不适宜直播，多采用育苗移

子粒红褐色，千粒重20g左右。支链淀粉含量高，单宁栽，主要有2种形式，即撒播育苗和营养块（球）育苗，

含量适中，种皮厚，耐蒸煮，耐翻糙，出酒率高，符合茅便于苗期集中管理，达到苗齐、苗壮、成熟期一致，同时

台酒生产工艺要求。适宜在遵义市及金沙县中上等肥解决与前作争地矛盾。主产地商品高粱栽培春播和夏

力土壤种植，目前通过引种试验，种植区域扩大到国内播均可，制种一般为春播。提早播种可以躲过当地常

2.2抗性表现经过多年多点田间试验观察记载，抗或播后镇压，以保证

抢时播种，尽可能做到足墒下种，

倒性1级，耐涝性2级，对谷瘟、红叶病、谷锈病的抗性苗齐、苗匀。播后遇大雨、急雨要及时排水。夏播适宜

均为2级。播种期在6月20-25日前，等行距为35～40cm，窄行

2.3品质性状小米黄色，米粒整齐一致。2009年经20～25cm，宽行40～50cm，春播在