2026年保育师五级理论知识题库200道【历年真题】.docxVIP

2026年保育师五级理论知识题库200道

第一部分单选题(200题)

1、婴幼儿发生轻度烫伤时，保育员应首先采取的措施是？

A.用流动冷水冲洗烫伤部位

B.迅速涂抹烫伤膏或牙膏

C.用干净毛巾包裹烫伤部位

D.立即带婴幼儿前往医院

【答案】：A

解析：本题考察婴幼儿烫伤应急处理知识点。正确答案为A，轻度烫伤首要措施是“冲”（流动冷水冲洗）以快速降温；B选项涂抹药膏会加重感染风险，C选项包裹烫伤部位易致二次损伤，D选项立即送医属于后续步骤，非首要处理。

2、给婴幼儿喂食前，测试食物温度的正确方法是？

A.用手腕内侧皮肤试温

B.用嘴吹凉后直接喂食

C.用手背皮肤试温

D.直接喂食温度较高的食物

【答案】：A

解析：本题考察婴幼儿饮食安全防护。手腕内侧皮肤神经末梢敏感，能准确感知温度（以不烫手、不冰凉为宜），A选项正确；B选项用嘴吹食物易带入口腔细菌，污染食物；C选项手背皮肤较厚，温度感知不灵敏，易烫伤；D选项直接喂食高温食物会导致婴幼儿口腔、食道烫伤，存在安全隐患。

3、婴幼儿开始添加辅食的适宜月龄是？

A.3-4个月

B.4-6个月

C.6-8个月

D.8个月后

【答案】：B

解析：本题考察婴幼儿辅食添加知识点。正确答案为B，世界卫生组织建议婴幼儿6个月内以纯母乳喂养为主，6个月后（4-6个月）可逐步添加辅食，以满足生长发育需求。A选项3-4个月时婴幼儿肠胃功能尚未完善，过早添加易引发消化问题；C选项6-8个月属于辅食添加后期，不是开始添加的适宜时间；D选项8个月后添加辅食易错过味觉发育关键期，导致挑食、偏食等问题，均为错误选项。

4、预防婴幼儿烫伤的有效措施是？

A.将热水壶、电饭煲等电器放在幼儿够不到的地方

B.让幼儿直接接触温热水（如40℃以上）

C.幼儿进食时，保育员直接用嘴吹凉食物

D.烫伤后立即用酒精涂抹伤口消毒

【答案】：A

解析：本题考察婴幼儿意外伤害预防知识点。正确答案为A，将危险物品（如热水壶）放置在幼儿够不到的地方是预防烫伤的关键措施；B选项温热水（40℃以上）仍可能烫伤幼儿皮肤；C选项用嘴吹食物易带入细菌且无法准确控制温度；D选项酒精会刺激烫伤创面，加重疼痛和组织损伤，正确处理应为冷水冲洗后就医。

5、幼儿在户外活动时，保育员首要关注的是？

A.幼儿是否与同伴友好互动

B.幼儿是否正确使用活动器械

C.幼儿是否有摔倒、碰撞等意外风险

D.幼儿是否有追逐打闹行为

【答案】：C

解析：本题考察户外活动安全防护要点，正确答案为C。户外活动中首要任务是预防意外受伤，关注幼儿是否有摔倒、碰撞、器械使用不当等风险；A（互动）、D（行为规范）属于日常引导范畴，B（器械使用）是安全观察的一部分但非核心，核心是避免意外伤害。

6、幼儿餐具煮沸消毒的标准时间是？

A.5分钟

B.15-20分钟

C.30分钟

D.40分钟

【答案】：B

解析：本题考察卫生消毒中餐具消毒方法。煮沸消毒是婴幼儿餐具常用的有效消毒方式，需将餐具完全浸没在沸水中，持续15-20分钟可有效杀灭细菌和病毒。A选项5分钟时间不足，无法彻底消毒；C、D选项30-40分钟过长，可能导致餐具变形或浪费能源。

7、为6个月以上婴儿添加辅食时，以下哪项做法正确？（）

A.从单一食物开始添加，逐步增加种类

B.首次添加即选择肉类以保证营养

C.辅食添加量应与母乳摄入量相当

D.优先添加富含维生素D的食物

【答案】：A

解析：本题考察婴幼儿辅食添加原则。正确答案为A，辅食添加需遵循“由稀到稠、由细到粗、由单一到多样”的原则，A符合该原则；B首次添加应选择米粉等易消化单一食物，肉类不易消化且易引发过敏；C辅食量应逐步增加，不可与母乳量相当，以免影响奶量摄入；D维生素D辅食非优先添加项，应先添加含铁米粉等基础辅食。

8、预防婴幼儿烫伤的错误做法是？

A.将热水壶、电熨斗等高温物品放在婴幼儿够不到的地方

B.给婴幼儿洗澡时先放热水再调冷水

C.厨房烹饪时不让婴幼儿靠近灶台

D.婴幼儿餐具使用后立即清洗并放在通风处

【答案】：B

解析：本题考察婴幼儿安全防护中烫伤预防知识点。正确答案为B，给婴幼儿洗澡时应先放冷水再缓慢加入热水，避免先放热水导致水温过高烫伤婴幼儿。A正确，高温物品放高处可避免婴幼儿接触；C正确，远离灶台可防止接触明火或高温厨具；D正确，餐具清洗通风与烫伤预防无关，属于日常卫生管理。

9、3-6岁幼儿每日需摄入的饮水量（包括食物中的水分）约为（）毫升。

A.500

B.800

C.1000

D.1500

【答案】：C

解析：本题考察幼儿营养知识中水分摄入要求。3-6岁幼儿新陈代谢较快，每日需水总量约1000-1500毫升（含食物水分），1000毫升是基础参考量