2025年杀菌机试题及答案
姓名:__________考号:__________
题号
一
二
三
四
五
总分
评分
一、单选题(共10题)
1.杀菌机的主要作用是什么?()
A.热处理
B.冷处理
C.杀菌消毒
D.粉末处理
2.以下哪种杀菌方式属于物理杀菌法?()
A.紫外线杀菌
B.高温杀菌
C.氯化物杀菌
D.甲醛杀菌
3.杀菌机在操作过程中,应保持什么温度范围?()
A.0-10℃,低温保存
B.20-30℃,常温操作
C.50-70℃,高温杀菌
D.100-150℃,超高温处理
4.杀菌机中的高压蒸汽是如何产
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