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2025年水果挑战测试题及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.苹果的中文别称是什么？()

A.香蕉

B.苹果

C.香梨

D.葡萄

2.哪种水果富含维生素C？()

A.香蕉

B.草莓

C.橙子

D.猕猴桃

3.桃子的成熟期一般在什么时候？()

A.春季

B.夏季

C.秋季

D.冬季

4.樱桃的果肉是红色的还是白色的？()

A.红色

B.白色

C.黄色

D.橙色

5.草莓的果实表面有多少颗小籽？()

A.5颗

B.10颗

C.20颗

D.30颗

6.葡萄的种植历史可以追溯到哪个时期？()

A.公元前5000年

B.公元前3000年

C.公元前2000年

D.公元前1000年

7.哪种水果被称为‘水中宝’？()

A.橙子

B.草莓

C.樱桃

D.菠萝

8.西瓜的种子通常生长在果实的哪个部分？()

A.外皮

B.果肉

C.果心

D.种子层

9.以下哪种水果不是热带水果？()

A.榴莲

B.菠萝

C.草莓

D.芒果

10.柠檬的果皮是酸的还是甜的？()

A.酸的

B.甜的

C.两者都有

D.既不酸也不甜

二、多选题(共5题)

11.以下哪些水果富含抗氧化物质？()

A.蓝莓

B.红枣

C.柠檬

D.草莓

12.以下哪些水果是常见的水果汁原料？()

A.苹果

B.葡萄

C.香蕉

D.橙子

13.以下哪些水果在中医中被用来入药？()

A.柑橘

B.草莓

C.桃子

D.梨

14.以下哪些水果是碱性食物？()

A.柠檬

B.橙子

C.香蕉

D.葡萄

15.以下哪些水果适合生食？()

A.苹果

B.梨

C.葡萄

D.柿子

三、填空题(共5题)

16.被称为‘水果之王’的水果是______。

17.富含维生素C最丰富的水果是______。

18.在水果中，糖分含量最高的通常是______。

19.被誉为‘水中苹果’的水果是______。

20.含有丰富钾元素的水果是______。

四、判断题(共5题)

21.草莓的种子是黑色的。()

A.正确B.错误

22.所有种类的葡萄都可以酿酒。()

A.正确B.错误

23.橙子是热带水果。()

A.正确B.错误

24.苹果的果肉是红色的。()

A.正确B.错误

25.香蕉在成熟过程中会释放乙烯气体。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.为什么说柠檬有‘维生素仓库’的美誉？

27.为什么葡萄可以用来酿酒？

28.为什么西瓜在炎热的夏天特别受欢迎？

29.为什么桃子的果肉有红色和白色的区别？

30.为什么香蕉被称为‘快乐水果’？

2025年水果挑战测试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】苹果的中文别称就是苹果本身，选项B正确。

2.【答案】D

【解析】猕猴桃富含维生素C，是常见的富含此维生素的水果之一，选项D正确。

3.【答案】C

【解析】桃子的成熟期一般在秋季，选项C正确。

4.【答案】A

【解析】樱桃的果肉是红色的，选项A正确。

5.【答案】C

【解析】草莓的果实表面大约有20颗小籽，选项C正确。

6.【答案】B

【解析】葡萄的种植历史可以追溯到公元前3000年左右，选项B正确。

7.【答案】D

【解析】菠萝因为含有丰富的维生素C和矿物质，被称为‘水中宝’，选项D正确。

8.【答案】C

【解析】西瓜的种子通常生长在果实的果心中，选项C正确。

9.【答案】C

【解析】草莓不是热带水果，它是温带水果，选项C正确。

10.【答案】A

【解析】柠檬的果皮是酸的，果肉同样酸，选项A正确。

二、多选题(共5题)

11.【答案】ABC

【解析】蓝莓、红枣和柠檬都含有丰富的抗氧化物质，草莓也含有一定量的抗氧化物，但含量相对较低，选项A、B、C正确。

12.【答案】ABD

【解析】苹果、葡萄和橙子都是常见的水果汁原料，香蕉虽然也可以用来制作果汁，但不是最常见的原料，选项A、B、D正确。

13.【答案】ACD

【解析】柑橘、桃子和梨在中医中常被用来入药，草莓在中医中不常用作药用，选项A、C、D正确。

14.【答案】AC

【解析】