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2025年家政服务笔试题目及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.在家庭清洁服务中，以下哪种清洁剂不适用于大理石地面？()

A.洗衣粉

B.醋酸

C.柠檬酸

D.专业大理石清洁剂

2.在烹饪过程中，以下哪种食材不能与豆腐一起烹饪？()

A.蘑菇

B.胡萝卜

C.鸡蛋

D.海带

3.在照顾老年人时，以下哪项行为是不正确的？()

A.帮助老人进行适量的运动

B.为老人准备营养丰富的一日三餐

C.对老人进行言语上的侮辱和责骂

D.定期陪伴老人聊天

4.在家庭护理中，以下哪种情况需要立即就医？()

A.老人轻微发烧

B.婴儿突发高烧

C.老人感冒咳嗽

D.婴儿轻微腹泻

5.在烹饪鱼时，以下哪种调料不宜使用？()

A.酱油

B.醋

C.姜

D.豆瓣酱

6.在照顾婴幼儿时，以下哪种行为是不恰当的？()

A.定期给婴儿晒太阳

B.为婴儿准备合适的玩具

C.对婴儿进行长时间的摇晃

D.为婴儿提供安全的学习环境

7.在家庭清洁中，以下哪种清洁剂不宜用于木制家具？()

A.洗洁精

B.橄榄油

C.木蜡油

D.醋

8.在照顾老年人时，以下哪种食物不宜过多食用？()

A.蔬菜

B.肉类

C.水果

D.豆制品

9.在烹饪时，以下哪种调味品不宜过量使用？()

A.盐

B.酱油

C.花椒

D.醋

二、多选题(共5题)

10.在家庭护理中，以下哪些措施有助于提高老年人的生活质量？()

A.定期进行身体检查

B.保持室内空气流通

C.提供营养均衡的饮食

D.鼓励参与社交活动

E.定期进行心理辅导

11.在照顾婴幼儿时，以下哪些行为是正确的？()

A.为婴儿提供安全的学习环境

B.定期给婴儿晒太阳

C.对婴儿进行长时间的摇晃

D.为婴儿准备合适的玩具

E.避免婴儿接触有害物质

12.在家庭清洁中，以下哪些清洁剂适用于玻璃表面？()

A.洗洁精

B.白醋

C.洗衣粉

D.柠檬酸

E.油污清洁剂

13.在烹饪过程中，以下哪些食材不宜与豆腐一起烹饪？()

A.鸡蛋

B.蘑菇

C.胡萝卜

D.海带

E.豆腥味较重的豆制品

14.在照顾老年人时，以下哪些情况需要及时通知家属或就医？()

A.老人出现持续的疼痛

B.老人出现精神错乱症状

C.老人出现呼吸困难

D.老人出现轻微的跌倒

E.老人出现食欲不振

三、填空题(共5题)

15.在照顾老年人时，应保证室内温度在______度左右，以避免老年人受凉。

16.对于患有高血压的老年人，饮食中应限制______的摄入，以控制血压。

17.在照顾婴幼儿时，为了预防佝偻病，应保证婴幼儿每天至少摄入______小时的日光照射。

18.在烹饪鱼时，为了去除鱼腥味，可以使用______来腌制，同时也可以加入______来去腥。

19.在照顾老年人时，发现老年人出现记忆力下降、注意力不集中等症状，可能是______的早期信号。

四、判断题(共5题)

20.使用清洁剂时，如果溅入眼睛，应立即用大量清水冲洗至少______分钟。()

A.正确B.错误

21.在照顾老年人时，过度限制他们的饮食，可以避免营养过剩。()

A.正确B.错误

22.在照顾婴幼儿时，婴儿床上的柔软玩具可能会增加婴儿窒息的风险。()

A.正确B.错误

23.老年人出现记忆力下降是正常现象，不需要特别关注。()

A.正确B.错误

24.在烹饪时，使用高温油炸可以更快地烹饪食物，更节省时间。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.在照顾老年人时，如何判断老年人是否患有抑郁症？

26.在家庭护理中，如何为老年人制定合理的饮食计划？

27.在照顾婴幼儿时，如何预防婴儿窒息？

28.在家庭清洁中，如何正确使用清洁剂以避免对人体和环境造成伤害？

29.在烹饪过程中，如何判断食物是否煮熟？

2025年家政服务笔试题目及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】A

【解析】洗衣粉含有碱性成分，会腐蚀大理石，使其表面出现划痕和褪色。

2.【答案】C

【解析】鸡蛋中的卵磷脂会与豆腐中的矿物质结合，产生不易消化的物质。

3.【答案】C

【解析】言语上的侮辱和责骂会伤害