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2025年外卖包装面试题及答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪项不是外卖包装材料的主要污染来源？()

A.塑料袋

B.纸盒

C.食品残渣

D.橡皮筋

2.以下哪种包装材料被认为是可降解材料？()

A.塑料

B.金属

C.纸张

D.木材

3.外卖包装中，使用可降解餐具有哪些好处？()

A.减少塑料使用

B.降低运输成本

C.提高食品保温效果

D.增加包装重量

4.以下哪项不是外卖平台在减少包装浪费方面的措施？()

A.提供自备餐具优惠

B.推广使用一次性餐具

C.鼓励用户参与包装回收

D.提供包装材料替代品

5.外卖包装材料中，哪些材料容易造成白色污染？()

A.纸张

B.塑料

C.金属

D.纤维

6.以下哪种包装材料在回收处理过程中会产生大量废水？()

A.纸盒

B.塑料瓶

C.玻璃瓶

D.金属罐

7.外卖包装设计时，如何提高包装的环保性能？()

A.增加包装层数

B.减少包装材料使用

C.使用重金属颜料

D.提高包装重量

8.以下哪种包装材料在高温下容易变形？()

A.纸盒

B.塑料袋

C.金属罐

D.纤维材料

9.外卖包装设计时，如何提高包装的耐冲击性？()

A.增加包装材料厚度

B.使用轻质材料

C.减少包装层数

D.使用可降解材料

10.以下哪种包装材料在制造过程中消耗能源最少？()

A.纸盒

B.塑料袋

C.金属罐

D.纤维材料

二、多选题(共5题)

11.以下哪些措施有助于减少外卖包装对环境的影响？()

A.提倡使用可降解材料

B.减少一次性餐具的使用

C.提高用户参与包装回收的积极性

D.使用更厚的包装材料

12.外卖包装设计时，应考虑以下哪些因素？()

A.食品安全

B.材料成本

C.用户体验

D.环保性能

13.以下哪些是外卖包装材料的常见类型？()

A.纸质包装

B.塑料包装

C.金属包装

D.纤维包装

14.以下哪些行为有助于减少外卖包装的浪费？()

A.鼓励用户自备餐具

B.提供包装回收服务

C.减少包装层数

D.选择可重复使用的包装

15.以下哪些是外卖包装材料回收处理过程中的挑战？()

A.材料种类繁多，难以分类

B.部分材料回收价值低

C.回收处理成本高

D.用户参与度低

三、填空题(共5题)

16.外卖包装的环保性能主要体现在其是否可降解、是否易于回收以及是否对环境造成的污染小。

17.为了减少外卖包装对环境的影响，许多外卖平台开始推行“无需餐具”或“减量包装”的选项。

18.在外卖包装设计中，为了提高食品保温效果，通常会使用隔热性能较好的材料，如________。

19.在外卖包装回收处理过程中，________是影响回收效率的重要因素。

20.为了降低外卖包装的污染，研发新型________材料成为了一个重要的研究方向。

四、判断题(共5题)

21.外卖包装中的塑料袋比纸盒对环境的影响更大。()

A.正确B.错误

22.使用可降解材料制成的外卖包装可以完全避免环境污染。()

A.正确B.错误

23.外卖包装的厚度越高，其保温性能就越好。()

A.正确B.错误

24.所有类型的塑料包装都适合回收。()

A.正确B.错误

25.减少外卖包装的使用可以显著降低温室气体排放。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

26.问：外卖包装材料的选择对环境保护有哪些影响？

27.问：如何评估外卖包装的环保性能？

28.问：为什么说推广使用自备餐具是减少外卖包装浪费的有效途径？

29.问：外卖包装的回收处理过程中可能遇到哪些问题？

30.问：如何提高外卖包装的循环利用率？

2025年外卖包装面试题及答案

一、单选题(共10题)

1.【答案】B

【解析】塑料袋、食品残渣和橡皮筋都是外卖包装材料的主要污染来源，而纸盒在合理回收和处理的情况下对环境污染较小。

2.【答案】C

【解析】纸张是一种可降解材料，在自然条件下可以被微生物分解。而塑料、金属和木材的降解需要较长时间。

3.【答案】A

【解析】使用可降解餐具可以减少塑料使用，从而降低对环境的污染。其他选项与使用可降解餐具无直接关