2025-2026年中国速冻食品行业趋势洞察白皮书.docxVIP

2025-2026年

中国速冻食品

行业趋势洞察白皮书

iiMediaReport|WhitepaperonthetrendinsightofChinasquick-frozenfoodindustryfrom2025to2026

核心观点

市场规模：2030年中国速冻食品市场规模将达2901.4亿元

iiMediaResearch（艾媒咨询）数据显示，2025年中国速冻食品市场规模达2130.9亿元，预计2030年将增至2901.4亿元。艾媒咨询分析师认为，随着城镇化进程加速、生活节奏加快，速冻食品凭借其便捷性和多样化特点，为食品行业注入了新的增长活力，推动产品创新和渠道变革。

消费者调研：消费结构深度变革，需求升级推动行业转型

iiMediaResearch（艾媒咨询）数据显示，消费者主要通过短视频平台（65.9%）和网红推荐（55.7%）获取速冻小吃信息。超四成的消费者更喜欢饺子、烤肉肠和手抓饼这几类速冻小吃。对于速冻食品，消费者最关注的问题是添加剂过量（47.7%）和卫生问题（36.0%）；同时，他们最期望配方更清洁（50.8%）并强化产品安全（42.8%）。艾媒咨询分析师认为，消费者偏好将推动速冻食品企业从“低价