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食堂工作人员承诺书

在我们平凡的日常里，很多地方都会使用到承诺书，相

比于口头承诺，承诺书的约束力更强。你知道承诺书怎样才

能写的好吗？下面是小编收集整理的食堂工作人员承诺书，

供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

食堂工作人员承诺书1

为了保障职工健康地工作、生活，切实做到服务职工，

进一步落实关于加强食堂饮食与卫生安全的要求，建立健全

职工食品卫生安全和有关规章制度，本着服务职工，安全第

一的`原则，特作以下承诺，确保职工食堂、食品卫生安全。

一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障

就餐者的身体健康。职工食堂食品从业人员每年必须体检一

次，持有效的健康证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以

辞退。

二、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料，全部实行定点

采购，确保食品质量，且保证在运输、储藏方面无污染。

三、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染。

四、置食品的橱柜、货架应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、

苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。

五、食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类、水

产品类分池清洗，禽蛋在使用前应当进行清洗，必要时进行

消毒处理。

六、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、