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2026年咖啡师职业技能鉴定理论知识考试题库(附答案)
单选题
1.做一杯的epresso所的要素中,哪个重要
优秀s需是最的
。
A、优质.新鲜的混合咖啡豆为espresso按特性烘焙且混合
B、适当的咖啡研磨度
C、适当的空气温度和湿度
D、espress机中加热件的电力
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