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2026年茶艺师中级职业技能考试模拟卷

一、单项选择题(共20题，每题1分，计20分)

1.中国茶文化中，“茶道”的核心理念是()

A.以茶会友

B.神韵为上

C.和、敬、清、寂

D.适可而止

2.下列哪种茶属于黄茶类？()

A.西湖龙井

B.君山银针

C.碧螺春

D.安溪铁观音

3.茶叶保存中，最适合的湿度范围是()o

A.30%-40%

B.50%-60%

C.70%-80%

D.90%-100%

4.茶艺师在冲泡乌龙茶时，通常使用的水温为()o

A.85℃

B.95℃

C.100℃

D.80℃

5.以下哪个选项不属于茶艺师的基本礼仪？()

A.主动为宾客奉茶

B.未经允许随意评价宾客所饮之茶

C.保持茶具清洁

D.熟悉茶席布置

6.茶叶中的茶多酚主要具有哪种功效？()

A.提神醒脑

B.抗氧化

C.增加茶汤色泽

D.提升香气

7.下列哪种茶具最适合冲泡绿茶？()