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火车站群体食物中毒应急演练脚本

版本号：V1.0

编制单位：XX火车站站务段

编制日期：XXXX年XX月XX日

实施日期：XXXX年XX月XX日

一、演练目的

1.检验《XX火车站突发公共卫生事件应急预案》《火车站群体食物中毒处置专项预案》的可行性、实用性与衔接性，完善应急处置流程。

2.提升火车站站务、公安、医疗、疾控、食监等多部门协同作战能力，明确各岗位应急职责，强化跨部门信息联动机制。

3.增强车站从业人员的应急意识与实操能力，熟练掌握群体食物中毒事件的预警、报告、处置、善后全流程规范。

4.模拟真实场景验证应急物资储备、医疗救护转运、舆情管控等环节的有效性，为实战处置提供数据支撑与经验参考。

二、演练概况

（一）基本信息

演练时间：XXXX年XX月XX日9:00-10:30（选择非客运高峰时段，避免干扰正常运营）

演练地点：XX火车站第二候车区（模拟中毒现场）、第三候车区闲置区域（临时医学观察点）、站内XX快餐店（涉事食品经营场所）、车站公安值班室、站前广场急救转运区

演练性质：实战化综合应急演练

模拟场景：12名旅客在站内XX快餐店食用“红烧肉盖饭”“青菜鸡蛋面”等餐食后，15-30分钟内陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，疑似细菌性食物中毒。

（二）参演单位及人员

1.核心参演单位：XX火车站站务段、客运车间、后勤保障部、车站公安派出所、XX市疾控中心、X