菌落总数检测作业指导书 A0.pdfVIP

文件名称菌落总数检测作业指导书文件编号SOP-QC-07版/次A/0

文件类别作业指导类生效日期2022.06.30页数3

编制质量体系小组审核批准

1目的：

规范和指导菌落总数测定方法、操作流程，以确保测定结果的真实有效。

2适用范围：

本方法规定了酸度计测定菌落总数的方法，适用于菌落总数的测定。

3仪器和设备

3.1精密酸度计（精度0.01）。

3.2三角瓶，150mL。

3.3量筒，100mL。

3.4高压灭菌器。

3.5试管，18mm×150mm。

3.6灭菌平皿，直径90mm。

3.7移液枪，5mL、1mL。

3.8酒精灯。

3.9恒温培养箱，36℃±1℃。

3.10恒温水浴锅，55℃±1℃。

3.11剪刀。

4培养基和试剂

4.10.85%生理盐水配置方