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荔枝农场改造方案

一、项目背景与现状分析

（一）自然条件概况

本荔枝农场位于广东省茂名市高州市，属南亚热带季风气

候区，年均温23.5℃，年降水量1700mm，土壤以砖红壤为

主，pH值5.2-6.0，具备优质荔枝生长的光热水土条件。现

有种植面积320亩，其中挂果树210亩，主要品种为黑叶、

白蜡等中熟品种，树龄集中在10-15年。

（二）现有生产问题

1.种植效益偏低：传统管理模式下，单产约800斤/亩，

低于茂名地区优质果园1200斤/亩的平均水平；因品种集中

上市（6月中旬-7月初），鲜果收购价常受市场挤压，近三

年均价仅3.2元/斤。

2.设施配套薄弱：灌溉仍依赖人工挑水或简易沟渠，干

旱季灌溉覆盖率不足60%；缺乏冷链仓储设施，鲜果采后损

耗率达15%-20%；园区道路多为泥路，雨天运输困难，影响

采摘效率。

3.产业链条单一：目前仅销售鲜果，未开发加工产品；

未对接旅游、电商等新业态，附加值低，2022年总营收仅

180万元，其中鲜果收入占比92%。

（三）市场需求洞察

近年消费市场呈现“优质化、差异化、体验化”趋势：高

端荔枝（如桂味、糯米糍