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食品安全法律法规培训模拟题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

1.食品安全法规定，以下哪项不属于食品生产者应当保证的食品要求？

A.食品应当无毒、无害，符合营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

B.食品在包装、标签、说明书上应当清晰、真实、准确地标注相关内容

C.食品生产者应当建立食品安全追溯体系

D.食品生产者有权拒绝政府部门的食品安全监督检查

2.食品安全法规定，以下哪项不属于食品经营者的义务？

A.从事食品经营活动，应当依法取得食品经营许可

B.食品经营者应当建立食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品安全管理人员

C.食品经营者应当对其经营食品的安全质量负责

D.食品经营者有权要求消费者购买其产品

3.食品安全法规定，以下哪项不属于食品安全事故的处理原则？

A.及时报告原则

B.依法处理原则

C.保护消费者权益原则

D.隐私保护原则

4.食品安全法规定，以下哪项不属于食品安全监管部门的职责？

A.制定食品安全国家标准

B.对食品生产经营活动实施监督管理

C.调查处理食品安全事故

D.授权食品生产者进行食品检验

5.食品安全法规定，以下哪项不属于食品安全违法行为？

A.