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人教版高一生物必修一

细胞中的无机物核心考点汇编

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水的存在形式|无机盐的作用|水盐平衡易错点

学霸笔记整理

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细胞中的无机物核心考点汇编

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一、水的存在形式及其生理功能

水是细胞中含量最多的化合物，约占细胞鲜重的85%—90%。水在细胞中以两种形式存在：自由水和结合水。这两种形式的水在细胞中发挥着不同的作用，对维持细胞的正常生命活动至关重要。理解水的存在形式及其功能，是学习细胞生物学的基础内容。

1.自由水与结合水的比较

比较项目

自由水

结合水

定义

以自由状态存在，可以自由流动

与细胞内其他物质结合

占比

约占细胞内全部水分的95.5%以上

约占4.5%

主要功能

良好溶剂、运输物质、参与生化反应

组成细胞结构

存在位置

细胞液、细胞质基质、细胞器基质

细胞结构中

2.水的生理功能

水是良好的溶剂，这是由水分子的极性决定的。水分子中氧原子电负性强，氢原子电正性强，使水分子具有极性。这种极性使水能够与许多物质结合，成为良好的溶剂。细胞中的许多物质都溶解在水中，这些物质只有溶解在水中才能参与细胞的生命活动。比如，水溶性维生素、水溶性蛋白质、葡萄糖等都需要溶解在水中才能发挥其生理作用。

水参与生物体内的化学反应。水是许多生化反应的反应物或产物，如光合作用中水