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2026年贵州文化旅游职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(50题)

1、下列哪种因素有促进铁吸收的作用？（）

A.金属络合物

B.多酚物质

C.植酸

D.维生素C

【答案】：D

【解析】本题考查促进铁吸收的因素。金属络合物通常会与铁形成稳定的络合物，影响铁在胃肠道的解离和吸收，不利于铁的吸收。多酚物质能与铁离子结合形成难以溶解的复合物，从而抑制铁的吸收。植酸是一种天然存在的有机磷酸化合物，它可以与铁结合形成不溶性复合物，阻碍铁的吸收。维生素C具有还原性，它能将三价铁还原为二价铁，而二价铁更容易被人体吸收，并且维生素C还能与铁形成可溶的络合物，有利于铁在肠道的吸收。所以具有促进铁吸收作用的是维生素C。

2、农业用水效率的提升需要哪些科学研究的支持？

A.水资源管理研究

B.作物需水研究

C.灌溉技术研究

D.以上都是

【答案】：D

【解析】农业用水效率的提升需要水资源管理研究、作物需水研究和灌溉技术研究等多方面科学研究的支持。

3、我国不少节日是为了纪念某位神仙或者伟人，以下节日与所纪念人物对应关系错误的是（）。

A.寒食节——范蠡

B.端午节——屈原

C.七夕——牛郎织女

D.中秋——嫦娥

【答案】：A

【解析】本题主要考查节日与所纪念人物的对应关系。寒食节是为了纪念介子推。春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随