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2026年辽阳职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(50题)

1、下列食品中，不属于发酵类食品的是（）。

A.白酒

B.饼干

C.面包

D.腐乳

【答案】：B

【解析】发酵类食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味。我们现在常吃的发酵类食品主要有谷物发酵制品（甜面酱、米醋、米酒、馒头、面包等）、豆类发酵制品（豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等）和乳类发酵制品（酸奶、奶酪等）。“饼干”不属于发酵类食品。

2、根据我国《刑法》规定，下列行为可能构成犯罪的是（）。

A.在自己家中涂画中国国徽

B.在自己家中悬挂中国国旗

C.在公共场合损坏外国国旗

D.在公共场合以贬损的方式奏唱中国国歌

【答案】：D

【解析】在我国，对于涉及国家象征和标志的行为有相关法律规定。在自己家中涂画中国国徽，因场所为家中并非公共场合等特定范围，一般不构成犯罪行为。在自己家中悬挂中国国旗，这是表达爱国情感等的正常行为，不违反法律规定，更不构成犯罪。在公共场合损坏外国国旗，目前我国法律没有明确规定该行为构成犯罪。而在公共场合以贬损的方式奏唱中国国歌，依据《中华人民共和国刑法》第二百九十九条规定，在公共场合，故意以焚烧、毁损、涂划、玷污、践踏等方式侮辱中华人民共和国国旗、国徽的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。在公共场合，故意篡改中华人民共和国国歌歌词、曲谱，以