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酱油酱类制作工岗位现场作业安全规程.docx

酱油酱类制作工岗位现场作业安全规程.docx

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    酱油酱类制作工岗位现场作业安全规程

    文件名称：酱油酱类制作工岗位现场作业安全规程

    编制部门：

    综合办公室

    编制时间：

    2025年

    类别：

    两级管理标准

    编号：

    审核人：

    版本记录：第一版

    批准人：

    一、总则

    1.适用范围：本规程适用于酱油酱类制作工岗位的现场作业，包括原料处理、发酵、熟成、包装等全过程。

    2.安全目标：确保酱油酱类制作工在作业过程中的人身安全和设备安全，预防事故发生，提高生产效率。

    二、操作前的准备

    1.劳动防护用品：操作人员应佩戴符合国家标准的安全帽、防滑鞋、工作服、手套、眼镜等防护用品。长发需束起，避免操作中长

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