团体标准《贵港市农产品区域公用品牌贵港富硒小龙虾》
(征求意见稿)编制说明
一、制标工作简况
(一)制标背景
贵港市位于广西东南部,拥有得天独厚的富硒土壤资源,
被中国地质学会授予“中国硒港”称号。近年来,贵港市大
力发展“稻虾共作”生态种养模式,利用天然富硒的水土资
源,培育出了品质优良的富硒小龙虾(克氏原螯虾,
Procambarusclarkii)。
目前,我国小龙虾产业市场规模巨大,消费需求旺盛。
与普通小龙虾相比,贵港富硒小龙虾不仅肉质鲜美、壳薄肉
满,更具有独特
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