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动物科学（动物营养学）综合测试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题共40分）

答题要求：本大题共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1.动物营养学的核心任务是

A.研究动物营养规律

B.提高动物生产性能

C.保障动物健康

D.以上都是

2.以下哪种氨基酸是动物必需氨基酸

A.谷氨酸

B.丙氨酸

C.赖氨酸

D.天冬氨酸

3.碳水化合物在动物体内的主要功能不包括

A.供能

B.合成脂肪

C.构成机体组织

D.促进矿物质吸收

4.维生素A缺乏易导致动物出现

A.夜盲症

B.佝偻病

C.脚气病

D.坏血病

5.反刍动物瘤胃内微生物可以合成的维生素是

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素K

D.维生素D

6.动物对蛋白质的消化吸收主要在

A.口腔

B.胃

C.小肠

D.大肠

7.饲料中粗脂肪含量的测定方法是

A.索氏抽提法

B.凯氏定氮法

C.酸碱滴定法

D.比色法

8.以下哪种饲料属于能量饲料

A.豆粕

B.玉米

C.鱼粉

D.苜蓿

9.维持需要是指动物

A.生长所需的营养

B.产蛋所需的营养

C.在不生产情况下维持正常生命活动所需的营养

D.运动所需的营养

10.动物对饲