《GBT+4706.111-2024 家用和类似用途电器的安全 第111部分：商用整体厨房的特殊要求.pdfVIP

《GBT+4706.111-2024家用和类似用途电器的安全

第111部分：商用整体厨房的特殊要求》练习题试

卷

一、单选题（共15题，每题2分，共30分）

1.《GB/T4706.111-2024》标准主要适用于以下哪类产品？

A.家用独立式厨房电器

B.商用整体厨房中安装使用的特定额定电压范围的器具

C.所有商业餐饮设备

D.食品加工机械

2.该标准是对哪类风险的防护要求进行补充和修改？

A.仅食品卫生风险

B.仅能效风险

C.电气、机械、热、火灾及辐射等风险

D.仅外观设计风险

3.商用整体厨房器具的安全要求，需要结合哪两部分标准形成完整规范？

A.仅本标准即可

B.通用安全要求（GB/T4706.1系列）和本标准的特殊要求

C.建筑安装规范

D.食品安全标准

4.标准特别强调了需考虑器具组合后的什么因素？

A.仅美观协调性

B.仅采购成本

C.相互影响及由此产生的复合风险

D.仅品牌统一性

5.根据标准概要，制造商应在使用说明中明确哪项内容，以保障水电燃气安全？

A.企业文化和价值观

B.组合方式及水电燃气的安全布置要求

C.经销商名录

D.广告宣传语

6.标准中明确禁