2026年脑卒中患者的饮食指导PPT课件.pptxVIP

脑卒中患者的饮食指导科学膳食，守护健康

目录第一章第二章第三章控制热量与体重管理低盐饮食原则低脂饮食策略

目录第四章第五章第六章优质蛋白摄入指导膳食纤维与维生素补充水分管理与进食安全

控制热量与体重管理1.

计算每日热量需求基础代谢计算：采用Schofield修正公式计算基础代谢消耗，女性为[14.7×体重(kg)+496]×95%×4.184kJ/d，男性为[11.6×体重(kg)+879]×95%×4.184kJ/d，老年女性为[8.7×体重(kg)+829]×95%×4.184kJ/d。活动量调整：根据患者活动度进行系数调整，轻体力活动者每日每公斤体重需105-126千焦(25-30千卡