《GBT+43715-2024 薏仁米》巩固测试试卷及参考答案.pdfVIP

《GBT+43715-2024薏仁米》巩固测试试卷及参考答

案

考试时间：120分钟总分：100分

一、单选题（共15题，每题2分，共30分）

请从每题四个选项中选出一个正确答案。

1.《GBT+43715—2024薏仁米》国家标准发布和实施日期分别是？

A.2024-03-15发布，2026-02-04实施

B.2024-03-15发布，2024-10-01实施

C.2026-02-04上传，即日实施

D.2024-10-01发布，2026[需编辑]实施

2.该标准的归口单位是？

A.国家市场监督管理总局

B.国家标准化管理委员会

C.全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）

D.国家粮食和物资储备局

3.下列哪一项不属于该标准定义的“薏仁米”种类？

A.薏苡

B.糙薏仁米

C.精制薏仁米

D.薏仁米本身

4.“以薏苡为原料，经干燥、清理、脱壳等工艺加工制成的保留种皮的薏仁米”

被定义为？

A.薏仁米

B.薏苡

C.糙薏仁米

D.精制薏仁米

5.根据术语定义，“被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒”属于哪类不完善粒？

A.未熟粒

B.病斑粒

C.生霉粒

D.