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各种食品安全管理制度3（4篇）

各种食品安全管理制度篇1

主要内容：

明确进货查验记录制度具体责人、管理人员及查验人员；进货

查验的具体内容包括食品供货者的食品生产许可证、食品流通许可

证、营业执照并保留相关证明的复印件备查。查验食品品种和批次

出厂检验合格证或质量检验合格报告、进口食品的商检证等法律法

规规定的证明文件并复印备查）为了提高食品安全水平也可以采取先

进技术手段，记录法律、法规要求的记录事项。经营预包装食品应

查验食品标签名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生

产者的名称、地址、联系方式；保质期；贮存条件等内容并按照食品

标签标示的警示内容、警示标志、警示说明或者注意事项等内容；

二、食品质量承诺制度

主要内容：

一（）坚决贯彻执行《食品安全法》，承担经营者的责任和义务,

维护消费者的合法权益，做