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ho七
刘润润米咨询创始人企业战略咨询顾问
过去一年,很多商家问我:消费者去哪了?
我的回答是:消费者从未消失,他们只是迁徙了。
商业的底层逻辑其实从未改变,那就是:消费者流向哪里,我们的生意就必须建在哪里;消费者的需求进化成什么样,我们的供给就必须变成什么样。
2025年,这场迁徙的方向非常明确:从“刚需交易”的货架,迁徙到了“情绪共鸣”的内容场。
当“性价比”卷到极致,消费者不再只为商品本身付费,而是开始为“心动”买单。这就是我们在报告中洞察到的三大关键趋势:
第一,在餐饮赛
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