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每单元基础知识点归纳

在公共卫生学、营养学、运动医学和健康管理学领域，每个单元的基础知识点对于理解和应用这些学科至关重要。以下是对这些学科中一些关键知识点的归纳。

公共卫生学

1.定义与目标

公共卫生学是研究如何预防疾病、延长寿命、促进健康的科学和艺术。其目标包括预防疾病、延长健康寿命、提高生活质量。

2.流行病学

流行病学是研究疾病在人群中的分布、模式和决定因素的学科。

-发病率：特定时间段内新发病例的频率。

-患病率：特定时间内某病病例占人群的比例。

-死亡率：特定时间段内某病死亡人数占人群的比例。

3.疾病预防策略

-一级预防：在疾病发生前采取措施，如疫苗接种、健康生活方式。

-二级预防：在疾病早期采取措施，如筛查和早期诊断。

-三级预防：在疾病后期采取措施，如康复和护理。

4.健康促进

健康促进是通过教育、政策和社会支持来提高人群健康水平的活动。

-健康生活方式：合理饮食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。

-健康教育：提高公众健康意识和知识。

营养学

1.营养素分类

-宏量营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪。

-微量营养素：维生素和矿物质。

-水：生命必需物质。

2.能量代谢

-基础代谢率（BMR）：维持生命基本功能所需的能量。

-总能量消耗（TEE）：BMR加上活动消耗和食物热效应。

3.膳食指南

-平衡膳食：摄