水分活度分析设备，前15大企业占据全球89%的市场份额（2024）.pdf

全球市场研究报告

水分活度分析设备主要反映食品中处于平衡状态的自由水的量，食品的稳定性和微生物繁殖的可能性以及

什么能引起食品品质的变化，常用化学、酶促和物理变化来衡量微生物耐受干燥的能力。通过测定食品的水

分活度，选择合理的包装和贮存方法，可以减少防腐剂的使用，判断食品、粮食、果蔬的保质期。

据QYResearch调研团队最新报告“全球水分活度分析设备市场报告2025-2031”显示，预计2031年全球

水分活度分析设备市场规模将达到0.4亿美元，未来几年年复合增长率CAGR为4.3%。

图.水分活度分析设备，全球市场总体规模

来源：QYResearch机械及设备研究中心

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图.全球水分活度分析设备市场前15强生产商排名及市场占有率（基于2024年调研数据；目前最新数

据以本公司最新调研数据为准）

全球市场主要企业排名

AquaLab(Addium)

深圳冠亚