化学竞赛培训课件 第14章_羧酸.pptxVIP

第14章

O

官能团：

一OH

饱和一元脂肪酸通式：CₙH₂nO₂(Ω=1)

||

学习要求：

1、掌握羧基的结构和羧酸的化学性质

2、掌握诱导效应和共轭效应对羧酸酸性的影响

3、掌握羧酸的制备方法及重要的羧酸的主要用途

4、掌握二元羧酸取代羧酸的特性反应

开链CH₃CH₂CH₂COOH

CO0H

酯环

开链

酯环

分类1:所连烃基分

饱和

脂肪酸

第一节一元羧酸的命名和物理性质

芳香酸

CO0H

一、命名

不饱和

酸

CH₂COOH

CH₂COOH

CH₂COOH

CHCO0H

CH₂COOH

二元酸

三元酸

CH₃CH₂CH₂COOH一元酸

多元酸

CO0H

CH₃CH=CHCOOH

醋酸巴豆酸

CH=CHCO0H

安息香酸

CO0H

肉桂酸阿司匹林

COOH

COOH

马来酸富马酸

CH₃(CH₂)1₁₀COOH月桂酸

酒石酸

HO0CCHCHCO0H

琥珀酸

布洛芬

CH₃CH₂CHCH₂COOH

CH₃

(HOOC)₂CH—CH(COOH)₂(HOOCCH₂)₂N一CH₂—CH₂—N(CH₂COOH)₂

乙二胺四乙酸(EDTA)

HOOC—COOH