2026年4月份黑龙江齐齐哈尔市碾子山区开发公益性岗位3人备考题库及参考答案详解（突破训练）.docxVIP

2026年4月份黑龙江齐齐哈尔市碾子山区开发公益性岗位3人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、在日常生活中，鸡蛋通常不宜用水冲洗干净后再存放，原因是洗干净的鸡蛋（）。

A.易被细菌侵入变质

B.易变软

C.易破裂

D.不易被煮熟

【答案】：A

【解析】本题考查生活常识。鸡蛋外壳有许多小孔，在鸡蛋表面有一层白霜，它能够封闭蛋壳上的气孔，阻止细菌侵入鸡蛋内部。用水冲洗鸡蛋，会破坏这层白霜，使得鸡蛋的气孔失去保护屏障，细菌更容易进入鸡蛋内部，从而导致鸡蛋变质。而鸡蛋洗干净后并不会使其变软、破裂或者不易被煮熟。因此，洗干净的鸡蛋易被细菌侵入变质。

2、明末科学家宋应星编著的（）总结了明代农业、手工业技术的成就，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。

A.《天工开物》

B.《农政全书》

C.《齐民要术》

D.《梦溪笔谈》

【答案】：A

【解析】该题主要考查对不同古代著作的了解和记忆。《天工开物》由明末科学家宋应星编著，这部著作系统总结了明代农业、手工业技术的成就，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。《农政全书》是明代徐光启创作的农书，主要涵盖了农业生产和农政等方面的内容。《齐民要术》是北魏时期贾思勰所著的一部综合性农学著作，是中国现存最早的一部完整的农书。《梦溪笔谈》是北宋科学家沈括所著，内容涉及天文、数学、物理、化学等多个领域。所以正确答案是总结了明代农业、手