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- 2026-03-21 发布于中国
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2026天津市和平保育院招聘派遣制工作人员备考题库
第一部分单选题(50题)
1、保护环境属于政府社会管理职能范畴,以下选项中不利于生态保护的是()。
A.森林草原大开发
B.提高工业用地价格
C.荒地确权登记
D.垃圾资源化利用
【答案】:A
【解析】保护环境是政府社会管理职能的重要体现。森林草原大开发会对生态环境造成严重破坏,森林和草原是生态系统的重要组成部分,具有调节气候、保持水土、涵养水源等多种生态功能,大规模开发会导致植被破坏、生物多样性减少、水土流失等问题,不利于生态保护。提高工业用地价格能促使企业提高土地利用效率,减少对土地资源的浪费,一定程度上有利于生态保护;荒地确权登记可以明确土地权属,合理规划和利用荒地,避免无序开发,对生态保护有积极意义;垃圾资源化利用能减少垃圾堆积和环境污染,实现资源的再利用,是有利于生态保护的做法。所以不利于生态保护的是森林草原大开发。
2、在将鲜蛋加工成皮蛋的过程中,是灰料中的()从蛋壳外渗透至蛋黄和蛋清,并发生一系列化学反应的过程。
A.强酸
B.强碱
C.弱酸
D.弱碱
【答案】:B
【解析】在将鲜蛋加工成皮蛋的过程中,是灰料中的强碱从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中,引发了一系列化学反应。强碱能促使蛋白质凝固、变性,使蛋清和蛋黄发生独特的变化,形成皮蛋特有的质地和风味。而强酸具有强烈腐蚀性,会破坏蛋的结构而不是形成皮蛋的正常
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