河北省联盟2026届高三年级上册一模化学试题.pdfVIP

河北省名校联盟2026届高三上学期一模化学试题

一、单选题

i.河北缸炉烧饼是极具地方特色传统美食，其制作需经和面、醒发、刷油、烘烤等工序，

常用食材包括面粉、鸡蛋、食用油、酵母等。下列说法埼送是

A.面粉主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，其水解最终产物为前葡糖

B.鸡蛋中富含蛋白质，烘烤过程中蛋白质会发生变性

C.面团发酵过程中酵母菌产生气体为氧气

D.食用油在碱性条件下可发生皂化反应生成甘油和高级脂肪酸盐

2.在实验过程中需要选用合适实验仪器。下列仪器选用正确是

A.称量一定质量NaOH固体时，用小烧杯盛装

B.用棕色广口瓶保存新制氯水

C.用酸式滴定管量取一定体积Na2s2O3溶液

D.用100mL容量瓶配制100g0.9%生理盐水

3.随着科技发展，新型高分子材料不断走进生活。下列关于新型高分子材料