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茅台百科5期答题题库及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.茅台酒的产地位于中国贵州省仁怀市茅台镇。

2.茅台酒的酿造工艺主要分为制曲、制酒、陈酿三个阶段。

3.茅台酒的酒曲主要采用高温大曲，这种曲种具有独特的发酵性能。

4.茅台酒的酿造过程中，主要原料为高粱和小麦。

5.茅台酒的陈酿时间通常为至少三年。

6.茅台酒的酒精度数为53%vol。

7.茅台酒的包装瓶身采用特有的乳白色玻璃瓶。

8.茅台酒的商标设计灵感来源于中国传统山水画。

9.茅台酒的生产过程中，严格遵循传统工艺，不使用任何化学添加剂。

10.茅台酒是中国国家地理标志产品。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.茅台酒是中国最著名的白酒之一。（正确）

2.茅台酒的酿造过程中使用的是低温大曲。（错误）

3.茅台酒的酒精度数为40%vol。（错误）

4.茅台酒的陈酿时间通常为至少五年。（错误）

5.茅台酒的包装瓶身采用绿色玻璃瓶。（错误）

6.茅台酒的商标设计灵感来源于西方文化。（错误）

7.茅台酒的生产过程中使用了一些化学添加剂。（错误）

8.茅台酒是中国国家地理标志产品。（正确）

9.茅台酒的酿造工艺在20世纪初期由法国人引入。（错误）

10.茅台酒是中国最具代表性的白酒之一。（正确）

三、选择题（每题2分，共20分）

1.茅台酒的产地位于哪里？

A.四川成都