2026年上海外国语大学贤达经济人文学院单招职业适应性测试题库附答案详解.docxVIP

2026年上海外国语大学贤达经济人文学院单招职业适应性测试题库

第一部分单选题(50题)

1、过量紫外线会对皮肤造成伤害，严重时甚至会引发皮肤癌。然而，适度的紫外线照射有助于人们预防佝偻病，这是因为紫外线会促使人体合成()。

A.维生素C

B.维生素D

C.蛋白质

D.纤维素

【答案】：B

【解析】本题考查紫外线对人体的作用及相关物质的合成。人体摄入的维生素D，有一部分是从食物中获取，另一部分则是在紫外线的照射下，由人体皮肤内的胆固醇转化而来。适量的紫外线照射有助于人体合成维生素D，而维生素D能促进人体对钙的吸收和利用，可有效预防佝偻病。维生素C是一种水溶性维生素，其主要来源是新鲜的蔬菜和水果，紫外线照射不会促使人体合成维生素C。蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质，人体主要通过摄入食物中的蛋白质来满足自身需求，紫外线照射并非其合成途径。纤维素是植物细胞壁的主要成分，人体无法合成纤维素，且一般从植物性食物中获取。所以，适当的紫外线照射促使人体合成的是维生素D，能帮助人们预防佝偻病。

2、专家通过对工作场所安全的研究发现:当建筑工人的工作负荷增加时,工人的受伤率会增加。由于在工作负荷增加时,没有经验的工人常常被雇用,受伤率的增加无疑是由于没有经验工人的高事故率所致。以下哪一项如果正确,最能削弱题干结论?()

A.