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《传统中医里的“五味”》阅读附答案
传统中医里的“五味”
食物里的酸、甜、苦、辣、咸五种味道。称为“五味”。食物消化后，酸味
为肝胆所吸收，苦味为心脏、小肠所吸收，甜味为脾、胃所吸收，辣味为
肺、大肠所吸收，咸味为肾脏、膀胱所吸收。各种不同性质的食物进入人体
内后，分别成为身体各器官的营养，所以养分不足或过多都会引起人体内脏
器官的疾病。
酸味有收敛、固涩的功能。食用酸性的食物可增加
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