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茶艺师四级职业技能等级认定试题题库及答案.pdfVIP

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  • 2026-03-25 发布于河北
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茶艺师四级职业技能等级认定试题题库及答案.pdf

    茶艺师四级职业技能等级认定试题

    一、选择题

    1.《中华人民共和国食品卫生》是为保证食品卫生而颁布的，国家对食品卫生实行（）制度。［单选题］

    A、监督V

    B、强制

    C、放任

    D、保密

    2.煎茶中用茶制作的过程需经过三道工序，请问以下（）工序不属于煎茶中用茶制作的工序。

    A、炙茶

    B、碾茶

    C、罗茶

    D、煎茶V

    3.香气清雅，滋味甘醇，汤色黄亮悦目，保持了金银花固有的外形和内涵是（）的品质特

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