实验四人源过氧化氢酶的检测
实验目的
1、掌握酵母发酵液涂片和显微镜镜检的操作技术
2、掌握发酵液中氨基氮的检测方法(甲醛滴定法)
3、掌握斑点杂交法(Dotblot)鉴定人源过氧化氢酶的方法
4、掌握钼酸铵法检测过氧化氢酶活性的原理和操作
实验材料
过氧化氢酶标准品(1000U/mL)和待测样品
氨基氮检测:1mol/L盐酸、0.05mol/L氢氧化钠标准溶液、
0.5mol/L氢氧化钠标准溶液、12%中性甲醛、0.2%甲基红指示剂、
1%酚酞指示剂
Dotblot:过氧化氢酶抗体(Mo
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