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5.4安徽旅游(课件)-《中国旅游地理》同步教学(广东教育出版社).pdfVIP

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  • 2026-03-25 发布于河南
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5.4安徽旅游(课件)-《中国旅游地理》同步教学(广东教育出版社).pdf

    项目五

    东部山水园林旅游区

    ●任务四安徽旅游

    一、风味肴馔

    徽菜为中国八大菜系之一,多用山珍野味水鲜,重油重色,滋味醇厚。其烟熏技术

    别具一格。符离集烧鸡、雪冬烧山鸡、火腿炖甲鱼等为名菜。安庆的豆腐、寿县

    的“大救驾”糕、阜阳的婆婆馍都各具特色。

    二、地方文艺

    徽剧形成于明代中叶,表演细腻、唱做并重,是古老剧种之一,清代乾隆朝“四大

    徽班”入京,成为京剧的主要渊源之一;庐剧流行于合肥(古称庐州)一带,唱腔丰

    富,委婉细腻;黄梅戏源于湖北黄梅县采

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