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八年级上学期生物考点突然与提分——人类对细菌和真菌的利用练习题（含答案）.docxVIP

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  • 2026-03-25 发布于未知
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八年级上学期生物考点突然与提分——人类对细菌和真菌的利用练习题（含答案）.docx

    人类对细菌和真菌的利用

    课程标准（2022年版）

    课标解读

    有些微生物会使人患病，有些微生物在食品生产、医药工业等方面得到广泛应用

    举例并尝试发酵技术在食品制作中的作用

    说明食品腐败的原因及食品保存的一般方法

    细菌—制酸奶、泡菜

    细菌

    食品制作—制醋

    食品制作

    真菌—制酱

    真菌

    一酿酒、做馒头和面包

    人类对细菌和真菌的利用腐败原因：在食品中生长和繁殖

    人类对细菌和真菌的利用

    食品保存防腐原理：杀死食品中的细菌和真菌或抑制它们的

    食品保存

    罐藏法

    保存方法脱水法

    保存方法

    腌制法

    真空包装法

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