蛋白质降解和氨基酸分解代谢.pptxVIP

一.机体对外源蛋白质的需要及其消化;1.蛋白质的消化;（2）小肠(SmallIntestine)中的消化;胰蛋白酶原;第5页/共74页;小结蛋白酶类型及水解特性;;二.组织蛋白质的胞内降解;;（二）降解的反应机制;2、依赖于ATP的泛素蛋白质降解途径，在细胞质中进行。;第12页/共74页;;;氨基酸的代谢总览;;;一、氨基酸分解的基本反应;（一）转氨基作用;;;3、转氨基的作用机制;;临床意义：急性肝炎患者血清ALT升高;;葡萄糖-丙氨酸循环;;（二）、氧化脱氨基作用;L-谷氨酸脱氢酶;;;2、其他氨基酸氧化酶;（三）、联合脱氨基作用;①转氨酶—谷氨酸脱氢酶联合脱氨基作用;②转氨酶－嘌呤核苷酸循环联合脱氨基作用;小结：体内氨基酸的脱氨基作用;三、氨的命运;;2）以丙氨酸的形式转运;;2、氨的排泄;2）排尿酸;3）排尿素;小结：氨的去路;§3尿素的形成-尿素循环;一、尿素循环过程;①鸟氨酸→瓜氨酸（线粒体）;氨甲酰磷酸合成酶;②瓜氨酸→精氨酸→鸟氨酸＋尿素;第50页/共74页;3、尿素循环的小结;第52页/共74页;二、尿素循环的调节;第54页/共74页;三、高氨血症和氨中毒;TAC↓;§4氨基酸碳骨架的分解代谢;;;;;4、生糖氨基酸和生酮氨基酸;5、氨基酸代谢与一碳单位;（2）一碳单位的类型;四氢叶酸是一碳单位的主要载体：;FH4携带一碳单位