吉林动画学院《园艺产品贮藏加工学》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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吉林动画学院《园艺产品贮藏加工学》

2023-2024学年第二学期期末试卷

院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共15个小题，每小题2分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、农产品加工对于提高农产品附加值和增加农民收入具有重要意义。以下哪种农产品加工方式更能保持农产品的营养成分？（）

A.高温油炸B.冷冻干燥C.腌制发酵D.辐照杀菌

2、农业机械化发展需要加强社会化服务。以下哪个是农业机械化社会化服务的主要内容？（）

A.农机跨区作业服务

B.农机维修服务

C.农机技术培训服务

D.以上都是

3、农业科技创新成果的推广应用需要考虑农民的接受程度。以下哪种方式更有助于农民接受和应用新的农业科技成果？（）

A.举办培训班B.发放宣传资料C.现场示范D.电视广告

4、对于农业生态系统中的生态补偿机制，以下哪种补偿方式更能激励农民保护生态环境：（）

A.资金补偿B.技术补偿C.政策优惠D.荣誉奖励

5、农业生态系统的稳定性