进口冷链货物管理制度(3篇).docxVIP

第1篇

第一章总则

第一条为加强进口冷链货物管理，保障食品安全，预防疾病传播，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》等相关法律法规，结合我国实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于所有进口冷链货物，包括肉类、水产品、乳制品、冷冻食品等。

第三条进口冷链货物管理应遵循以下原则：

1.安全第一，预防为主；

2.全程监控，严格检验；

3.责任明确，协同共治；

4.科学管理，高效便捷。

第二章货物申报与入境检验

第四条进口冷链货物申报人应当在货物入境前，按照国家规定向海关申报，并提供相关证明文件。

第五条海关对进口冷链货物实施检验，主要包括以下内容：

1.货物包装是否符合卫生要求；

2.货物来源是否符合我国法律法规；

3.货物是否携带病原体；

4.货物是否经过必要的检疫处理。

第六条进口冷链货物经检验合格后，方可入境。

第三章货物储存与运输

第七条进口冷链货物储存应当符合以下要求：

1.储存场所应具备防虫、防鼠、防霉变等设施；

2.储存环境温度、湿度等应符合货物储存要求；

3.储存区域应设立明显标识，标明货物名称、来源、批次、储存日期等信息；

4.储存人员应定期对储存场所进行清洁、消毒。

第八条进口冷链货物运输应当符合以下要求：

1.运输工具应具备保温、冷藏、冷冻等功能；

2.运输过程中应保持货物温度稳定；