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食盐质量安全监督检查记录.docx

食盐质量安全监督检查记录

一、检查基本信息

1.检查时间：[具体年月日]

2.检查地点：[详细地址，包括被检查单位的具体位置]

3.检查人员：[列出检查人员姓名及所属部门]

4.被检查单位：[单位名称]

5.单位类型：[如食盐生产企业、食盐批发企业、零售商店等]

二、食盐生产企业检查情况

（一）资质与许可

1.生产许可证

检查发现，该企业持有有效的食盐生产许可证，许可证编号为[具体编号]，许可范围涵盖[具体食盐产品类型]，有效期至[具体日期]。许可证在醒目位置悬挂，便于公众查看。

2.营业执照

企业营业执照登记信息与实际相符，经营范围包含食盐生产，统一社会信用代码为[具体代码]，法定代表人[姓名]。

（二）生产环境与卫生

1.厂区环境

厂区整体布局合理，道路硬化良好，无明显积水和垃圾堆积。生产区域与生活区有效分隔，有明显的标识。厂区绿化区域维护较好，未发现对食盐生产造成污染的因素。

2.车间卫生

生产车间地面、墙壁清洁，无灰尘、污渍。通风设施运行正常，空气流通良好。车间内设有专门的消毒区域，配备了合适的消毒设备和消毒剂。生产设备表面清洁，定期进行维护和保养，有详细的设备维护记录。

3.人员卫生

生产人员均穿戴工作服、工作帽和口罩，个人卫生状况良好。进入车间前，人员按照规定进行洗手、消毒和更衣。车间入口处设有洗手消毒设施，洗手液和消毒液充足且在有效期内。