《宠物营养与食品》课程标准.pdfVIP

《宠物营养与食品》课程标准

一、课程性质

本课程是中等职业学校农林牧渔类宠物养护与经营业必修的一门业核心课程，

是在《生物基础》等课程的基础上，开设的一门理论性较强的业课程，其任务是让学

生掌握宠物营养物质的生理功能、宠物食品的类型与特点等基础知识和基本技能，为后

续《宠物饲养管理》《宠物疾病防治》等课程的学习奠定基础。

二、学时与学分

90学时，5学分。

三、课程设计思路

本课程按照立德树人的要求，突出核心素养、必备品格和关键能力，兼顾中高职课

程衔接，高度融合宠物营养与食品知识技能的学习与职业精神的培养。

1.依据《中等职业学校农林牧渔类宠物养护与经营业指导性人才培养方案》中确

定的培养目标、综合素质和职业能力，按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值

观三个维度，突出宠物营养原理的认识、宠物食品原料的识别等能力的培养，结合本课

程的性质和职业教育课程教学的最新理念，确定本课程目标。

2.根据“中等职业学校宠物养护与经营