厌氧菌属的检验（微生物检验技术）.ppt

作用机制作用于外周神经肌肉接头处，抑制外周神经介质乙酰胆碱的释放，导致肌肉弛缓性麻痹。前体分子存在，可稳定存在于外环境和胃肠道。复合物进入小肠后，在碱性情况下解离，被吸收进入血循环。所致疾病食物中毒进食污染食物（多为罐头、肉制品、豆制品）发生食物中毒---食入毒素临床表现：少见胃肠道症状，主要为神经末梢麻痹（松弛型）婴儿肉毒病以6个月以内的小婴儿居多症状与肉毒食物中毒类似，便闭、吸乳、啼哭无力微生物学检查法标本食物中毒患者：食物婴儿肉毒病患者：粪便粪便、食物等标本可先80℃加热10分钟，再厌氧培养（疱肉培养基增菌，再接血平板和卵黄琼脂平板进行次代培养）毒素