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食品安全责任承诺合同协议

甲方（承诺接受方/监管部门/消费者/采购方）：

法定代表人/负责人：

地址：

联系方式：

乙方（承诺方/食品生产者/经营者）：

法定代表人/负责人：

地址：

联系方式：

鉴于乙方从事食品生产、加工、经营等活动，为保障食品安全，维护消费者权益，依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，乙方自愿作出如下承诺：

一、乙方保证严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB7096《食品安全国家标准畜肉类制品》、GB1534《食品安全国家标准豆制品》、GB19302《食品安全国家标准乳制品》等相关国家食品安全标准及本协议约定的其他要求，保证其提供的所有食品符合食品安全规定。

二、乙方保证其用于生产经营的食品原料、食品添加剂、食品相关产品等符合国家食品安全标准，来源合法、可追溯。乙方将建立并维护有效的供应商管理程序，确保上游供应链的食品安全。

三、乙方保证其生产经营场所环境整洁卫生，设施设备运转正常，符合食品安全要求。乙方将建立并实施生产过程控制措施，包括但不限于原料验收、生产过程卫生管理、交叉污染控制、温度控制、清洁消毒等，确保生产过程符合食品安全规范。

四、乙方保证其产品出厂前经过必要的检验，检验项目、方法、频率等符合相关标准要求，确保出厂食品的感官性状、理化指标、微生物指标等符合食